Nell’ambito dell’industria alimentare è di fondamentale importanza garantire requisiti di igiene e sicurezza per rispettare standard severi e garantire le condizioni igienico-sanitarie necessarie.
Il nostro personale formato e qualificato garantisce la piena osservanza dei protocolli HACCP utilizzando tecniche, strumentazioni e detergenti studiati appositamente per la pulizia delle industrie alimentari.
L’articolo 1 del D.M. 274/1997 riguarda anche le pulizie delle industrie alimentari e prevede tre fasi specifiche che hanno l’obiettivo di rendere igienicamente sicuri i luoghi di lavoro distruggendo le principali fonti di contaminazione ovvero i microorganismi patogeni.
L’attività di pulizia industrie alimentari avviene in due fasi: pulizia e detersione e di seguito la disinfezione e sanificazione.
La fase di detersione comprende tutte le procedure necessarie atte a rimuovere le polveri, materiali non desiderati e sporcizia dalle superfefici, dalle attrezzature e dagli ambienti di lavoro.
In questa fase si procede alla rimozione degli agenti patogeni dalle superfici delle attrezzature e dagli ambienti per garantire la sicurezza del personale e eliminare rischi di contaminazione degli alimenti.
Scegliere l’impresa di pulizie e sanificazione adatta alle tue esigenze ti permette di ottimizzare i costi e avere la certezza di ricevere servizi di pulizie professionali per aziende industriali che seguono scrupolosamente le normative contenute nei protocolli HACCP.
Come impresa di pulizie industriali possiamo essere il partner ideale che ti affianca e supporta la tua azienda con servizi di elevatissima qualità grazie all’esperienza maturata negli anni e nella collaborazione con le più grandi aziende del settore alimentare italiano.
Puliglobal Srl
P.IVA 09092551218
Corso Roma, 36, 80046
San Giorgio a Cremano NA
Tel. 081 273182
Cell: +39 333 832 4757
Cell: +39 392 487 7392
Fax: 081273182
segreteria@puliglobal.com
Mappa del Sito